- EAN13
- 9782355041792
- ISBN
- 978-2-35504-179-2
- Éditeur
- Rue du Monde
- Date de publication
- 04/11/2011
- Collection
- Cuisine, cuisines
- Nombre de pages
- 62
- Dimensions
- 35 x 25 x 1,1 cm
- Poids
- 902 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Une cuisine qui sent bon les soupes du monde
Alain Serres, illustrations Aurélia Fronty
Rue du Monde
Cuisine, cuisines
Ce voyage culinaire propose de découvrir des soupes du monde, classées par pays : le gaspacho andalou, le caldo verde du Portugal, le bortsch russe, etc. A chaque escale, une courte histoire vient illustrer les recettes.
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