Du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h

La Grande Mandragore : 3 rue des Tonneliers 71100 Chalon sur Saône - 03 85 48 74 27

La Petite Mandragore : 21 Grande Rue 71100 Chalon sur Saône - 03 73 83 96 03

 

Michèle Barrière

Biographie

Michele Barriere fait partie de l'association _De_ _Honesta Voluptate_ ,
fondee sur les travaux de l'historien Jean-Louis Flandrin. Historienne,
journaliste culinaire, elle est l'auteure pour Arte de la serie _Histoire en
cuisine_. Elle est connue du grand public pour ses polars historiques qui
retracent l 'histoire et l'evolution de la cuisine et des manieres de table.