Du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h

La Grande Mandragore : 3 rue des Tonneliers 71100 Chalon sur Saône - 03 85 48 74 27

La Petite Mandragore : 21 Grande Rue 71100 Chalon sur Saône - 03 73 83 96 03

 

Spice up
EAN13
9782080424082
Éditeur
Flammarion
Date de publication
Collection
Gastronomie
Langue
français
Langue d'origine
français
Fiches UNIMARC
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Spice up

Flammarion

Gastronomie

Indisponible
Rani, spécialiste reconnue des épices, recherche la personne idéale pour lui
transmettre tout son savoir et ses connaissances sur ce monde enivrant. Elle
lance un appel à candidature. Trois personnages aussi attachants que
différents sortent du lot et nous font découvrir plus d’une vingtaine
d’épices, les meilleures associations possibles et une quinzaine de recettes.
Qui sera l’élu ? L’experte, Beena Paradin Migotto, propose une approche
ludique et décomplexée pour partir à la découverte des épices et partage les
possibilités infinies de combinaisons que chacun peut explorer pour
transformer un plat ordinaire en aventure culinaire !
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