Du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h

La Grande Mandragore : 3 rue des Tonneliers 71100 Chalon sur Saône - 03 85 48 74 27

La Petite Mandragore : 21 Grande Rue 71100 Chalon sur Saône - 03 73 83 96 03

 

Cuisine Canaille

Joseph Viola

Hachette Pratique

  • Conseillé par (Libraire)
    17 février 2018

    Chef ! oui, Chef !

    Amoureux de la gastronomie ... et... lyonnaise ! des bistrots et de la convivialité, ouvrez ce très beau et bon livre du Meilleur Ouvrier de France (2004) Joseph Viola. Le Chef du restaurant Daniel & Denise à Lyon nous met au défi de ne pas avoir faim après avoir ouvert ce livre de recettes...

    Elisabeth