1 légume = 3 recettes, Vous allez adorer les légumes !

Clair et créatif, ce livre de cuisine nous propose des plats de légumes stimulants et savoureux. Une réussite dans la mise en page et le graphisme, qui donnent envie de s'emparer de ces recettes innovantes. La cheffe restauratrice de "L'Ourse" à Nantes nous livre des astuces économiques, inventives et craquantes, pour une alimentation zéro-déchet, végétarienne et inspirante. Découvrez, lancez-vous et savourez ... Anne-Marie