- EAN13
- 9782011172297
- Éditeur
- Hachette Pratique
- Date de publication
- 08/11/2017
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Anne Reverdy-Demay, auteur et photographe, a fait le tour de France des
vignobles. Du Bordelais en passant par le Sud-Ouest ou la Provence, aucune des
régions n’a été oubliée. Eblin-Fuchs en Alsace, Gérard Bertrand dans le
Languedoc-Roussillon, La Lôyane dans le Rhône...
30 domaines viticoles lui ont ouvert les portes de leur cuisine ou de leur
restaurant pour lui confier chacun deux recettes qui s’accordent avec leurs
cuvées phares.
L’auteur :
Anne Reverdy-Demay est journaliste et photographe culinaire, auteur du blog
Panier de saison.
vignobles. Du Bordelais en passant par le Sud-Ouest ou la Provence, aucune des
régions n’a été oubliée. Eblin-Fuchs en Alsace, Gérard Bertrand dans le
Languedoc-Roussillon, La Lôyane dans le Rhône...
30 domaines viticoles lui ont ouvert les portes de leur cuisine ou de leur
restaurant pour lui confier chacun deux recettes qui s’accordent avec leurs
cuvées phares.
L’auteur :
Anne Reverdy-Demay est journaliste et photographe culinaire, auteur du blog
Panier de saison.
S'identifier pour envoyer des commentaires.