Pizzas vegan

Apprenez à faire de délicieuses pizzas comme en Italie avec Stéphanie,
installée
dans les Pouilles depuis plus de 15 ans. Après l’histoire de la pizza, la
sélection
des ingrédients, les tours de mains pour façonner la pâte, elle vous dévoilera
les secrets de cuisson pour réussir vos pizzas maison comme dans une pizzeria.
Ensuite, vous trouverez les recettes des bases pour composer des pizzas sur
mesure à votre goût : 7 versions de pâtes à pizza, 3 sauces de base, les
pestos, les légumes confits, la mozza et la burrata vegan et même un salami
piquant 100 % végétal.
Et, pour finir, plus de 30 recettes de pizzas : les recettes des pizzas
traditionnelles revues en version vegan, mais aussi des pizzas créatives, sans
oublier des recettes pour utiliser vos pâtes à pizza autrement.
Viva la Dolce vita !