- EAN13
- 9782317020827
- ISBN
- 978-2-317-02082-7
- Éditeur
- Mango
- Date de publication
- 19/04/2019
- Collection
- GRAND EASY
- Nombre de pages
- 288
- Dimensions
- 31,6 x 23,2 x 3,2 cm
- Poids
- 1796 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Le Grand Livre De La Cuisine Marocaine
Entrées, salades, couscous, tajines, viandes, poissons, pains, soupes, brick, pâtisseries, boissons,
De Nadia Paprikas, Aimery Chemin
Mango
Grand Easy
¤ Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.
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¤ Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.
¤ Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.
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