La Mandragore vous accueille du mardi au vendredi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h

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3 rue des tonneliers

71100  Chalon-sur-Saône.

03 85 48 74 27

 

EAN13
9782412070192
ISBN
978-2-412-07019-2
Éditeur
First
Date de publication
Nombre de pages
160
Dimensions
21,6 x 16,6 x 1,7 cm
Poids
436 g
Langue
français
Fiches UNIMARC
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Les mijotés (presque) zéro déchet - 70 recettes pour tout valoriser

De

First

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Préparer des bons plats mijotés et gourmands sans (presque) rien jeter ? C'est possible !
Cuisiner autrement, c'est possible ! Ce livre propose plus de 70 recettes originales en utilisant tout le potentiel des aliments pour préparer de bons plats mijotés et réconfortants : daal de patate douce, boulettes mijotées de lentilles, Lene Knudsen a élaboré de succulentes recettes courtes et de saison. À partir d'un aliment, elle propose 2 à 3 recettes originales pour tous les goûts. En apprenant à mieux utiliser chaque aliment, vous pourrez ainsi en profiter pleinement et réduire vos déchets et le gaspillage.
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