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Bistrot coréen, La cuisine des pocha
EAN13
9782019466800
ISBN
978-2-01-946680-0
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Collection
Cuisine (1)
Nombre de pages
160
Dimensions
25,6 x 19,8 x 1,8 cm
Poids
670 g
Langue
français
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Bistrot coréen

La cuisine des pocha

De

Hachette Pratique

Cuisine

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Dans ce livre, Su Hyun Kang, à la tête d'une délicieuse cantine coréenne en plein coeur de Paris, dévoile ses meilleures recettes de familles, simples et peu coûteuses.

50 recettes traditionnelles de la cuisine coréenne ;Des pas à pas pour apprendre à faire ses propres nouilles et des mandus ;Les indispensables du garde-manger coréen ;Les conseils d'une cheffe coréenne.
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