- EAN13
- 9782075194075
- ISBN
- 978-2-07-519407-5
- Éditeur
- Gallimard Jeunesse
- Date de publication
- 12/10/2023
- Collection
- ALBUMS DOCUMENT (1)
- Nombre de pages
- 116
- Dimensions
- 37,7 x 27,5 x 1,8 cm
- Poids
- 1262 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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Cuisines du monde
Un inventaire savoureux de l'histoire, de la culture, des produits et des traditions culinaires
Aleksandra Mizielinska, Daniel Mizielinski, Natalia Baranowska
Gallimard Jeunesse
Albums Document
Découvrez l'histoire culinaire de 26 pays et plus de 50 recettes emblématiques de 5 continents ! De la Chine à l'Amazonie, prenez le temps de découvrir le lien qui existe entre l'histoire et les traditions culinaires de chaque pays, et apprenez à cuisiner des plats simples et gourmands. Du divin mapo dofu chinois à l'exquise ratatouille hongroise en passant par le classique gaspacho espagnol et le légendaire hot dog américain, il ne vous reste plus qu'à choisir votre destination... et à la savourer !
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