- EAN13
- 9782845678477
- ISBN
- 978-2-84567-847-7
- Éditeur
- Tana éditions
- Date de publication
- 21/03/2013
- Nombre de pages
- 174
- Dimensions
- 28,9 x 18,3 x 2,2 cm
- Poids
- 1003 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.8
- Fiches UNIMARC
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La grande ardoise 80 assiettes complètes de saison
80 assiettes complètes de saison
De Sylvie Lagorce
Photographies de Denys Clément
Tana éditions
Une entrée, un plat et un dessert, réunis sur une seule et même ardoise pour un menu complet, voilà ce que vous propose cet ouvrage !
80 menus complets (20 par saison) sont ainsi détaillés. Vous pourrez ainsi déguster sur une même ardoise, une petite salade fraîche de tomates-mozzarella, accompagnée d'un filet de poulet mariné aux oignons confits et pour finir sur une petite note sucrée un granité léger au café ! Au total ce sont 240 recettes simplissimes qui vous sont ici présentées pour réaliser des déjeuners, brunchs, plateaux–télés d'exception.
80 menus complets (20 par saison) sont ainsi détaillés. Vous pourrez ainsi déguster sur une même ardoise, une petite salade fraîche de tomates-mozzarella, accompagnée d'un filet de poulet mariné aux oignons confits et pour finir sur une petite note sucrée un granité léger au café ! Au total ce sont 240 recettes simplissimes qui vous sont ici présentées pour réaliser des déjeuners, brunchs, plateaux–télés d'exception.
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