- EAN13
- 9782742728725
- ISBN
- 978-2-7427-2872-5
- Éditeur
- Actes Sud
- Date de publication
- 03/11/2000
- Collection
- Nature
- Nombre de pages
- 112
- Dimensions
- 24,1 x 21,3 x 1,3 cm
- Poids
- 430 g
- Langue
- français
- Code dewey
- 641.594
- Fiches UNIMARC
- S'identifier
Les saveurs du potager du roi - Les légumes, les fruits
70 recettes du Club des chefs de Versailles
De Club des chefs de Versailles
Illustrations de Stéphanie Buttier
Dirigé par Stéphanie de Courtois
Actes Sud
Nature
Le potager du Roi offre depuis plus de 300 ans des légumes et des fruits de nombreuses espèces et variétés. Associé au Club des Chefs de Versailles, il présente 50 recettes créées ou adaptées de recettes anciennes.
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