Mais Pourquoi Tant D'Interdits ?

Si le mot même d' " interdit " peut prendre un sens très général, comme pour la constitution des lois, il peut aussi se révéler très spécifique : du plus grand au plus petit, de l'international à l'individuel... À quoi servent les interdits ? Pourquoi ne sont-ils pas les mêmes partout et pour tous ?