Du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h

La Grande Mandragore : 3 rue des Tonneliers 71100 Chalon sur Saône - 03 85 48 74 27

La Petite Mandragore : 21 Grande Rue 71100 Chalon sur Saône - 03 73 83 96 03

 

Christophe Berg

Biographie

Christophe Berg se consacre a la **cuisine raw** depuis plusieurs annees.
Forme aux États-Unis, il exerce comme chef formateur en Europe et en Asie et
propose des ateliers en integrant avec bonheur la **touche gourmande fran
çaise et mediterraneenne a la cuisine crue**.
Christophe est aussi **passionn e de trail-running **(course nature) et de
**nutrition bio** pour les sports d'endurance.

Contributions de Christophe Berg