Du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h

La Grande Mandragore : 3 rue des Tonneliers 71100 Chalon sur Saône - 03 85 48 74 27

La Petite Mandragore : 21 Grande Rue 71100 Chalon sur Saône - 03 73 83 96 03

 

Emmanuelle Jary

Biographie

Apres des etudes d'ethnologie au cours desquelles elle a etudie la haute
cuisine française puis la trufficulture dans le sud-ouest de la France,
Emmanuelle Jary est devenue journaliste pour la presse ecrite ( _Saveurs,_
_Paris Match_ …) et est l'auteur d'une trentaine de livres de chefs et de
voyages culinaires. Elle a cree fin 2016 un programme de videos intitule «
C'est meilleur quand c'est bon » dans lesquelles elle chronique des
restaurants et propose des recettes qui rencontrent un tres grand succes sur
les reseaux sociaux.

Contributions de Emmanuelle Jary

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