Du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h

La Grande Mandragore : 3 rue des Tonneliers 71100 Chalon sur Saône - 03 85 48 74 27

La Petite Mandragore : 21 Grande Rue 71100 Chalon sur Saône - 03 73 83 96 03

 

Fern Green

Biographie

Fern Green est un chef autodidacte, auteur et styliste culinaire. Elle a étudié à l'université de Londres la Nutrition et la Diététique et se passionne pour la nourriture et la cuisine saine. Alors qu'elle écrit quotidiennement des recettes pour plusieurs magazines anglais de cuisine, elle a également publié son premier livre l'année dernière : "Green Smoothies". Elle vit au Royaume Uni l'hiver et l'été en Italie, où elle est propriétaire d'une yourte tout confort avec son mari.