Du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h

La Grande Mandragore : 3 rue des Tonneliers 71100 Chalon sur Saône - 03 85 48 74 27

La Petite Mandragore : 21 Grande Rue 71100 Chalon sur Saône - 03 73 83 96 03

 

  • © Richard Schoreder Flammarion

Frédéric Denhez

Biographie

Ingénieur écologue de formation, **Frédéric Denhez** est conférencier,
spécialiste des questions d'environnement, d'agriculture et d'alimentation.
Chroniqueur sur France Inter, dans l'émission « CO2 mon amour » de Denis
Cheissoux, il a publié une vingtaine d'ouvrages, notamment chez Delachaux et
Niestlé. Le dernier, _Le bio, au risque de se perdre_ , a paru en février 2018
chez Buchet-Chastel.