Du mardi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h à 19h

La Grande Mandragore : 3 rue des Tonneliers 71100 Chalon sur Saône - 03 85 48 74 27

La Petite Mandragore : 21 Grande Rue 71100 Chalon sur Saône - 03 73 83 96 03

 

Vincent Amiel

Biographie

Vincent Amiel est auteur et styliste culinaire. Anciennement chef de partie de restaurants comme la brasserie de l'hôtel Thoumieux ou La Méditerranée à Paris, il travaille aujourd'hui à la réalisation et à la mise en oeuvre d'ouvrages culinaires pour différentes maisons d'édition.